Stellenausschreibung Koch / Köchin (m/w/d)

  • von Jens Gustavsson
  • 20 Mai, 2023

Willkommen im Gasthaus Krombach, einem Ort, an dem traditionelle Gerichte und Berliner Spezialitäten auf eine wunderschöne Alt-Berliner Atmosphäre treffen. Unser Gasthaus ist geprägt von herzlicher Gastfreundschaft und einem familiären Umfeld.

Wir suchen einen engagierten Koch / Köchin in Vollzeit, der/die Teil eines Küchenteams in einem inhabergeführten Restaurant direkt am Kurfürstendamm sein möchte. Als Koch / Köchin wirst Du für die Zubereitung kalter und warmer Speisen zuständig sein, vom klassischen Berliner Eisbein über deftige Eintöpfe bis hin zu zarten Königsberger Klopsen. Zu Deinen Aufgaben gehört auch die Schaffung von Synergien zwischen den Küchenbereichen und die Kontrolle der gesetzlichen Arbeitsvorschriften, wie Hygiene- und Sicherheitsvorschriften.


Unser Angebot:

-       Du hast planbare Arbeitszeiten

-       Leidenschaft für die traditionelle Küche

-       Jedes Jahr stehen Dir 24 Tage Urlaub zu

-       Du wirst für Deine Arbeit ordentlich bezahlt

-       Kostenloses Essen während und nach Deiner Schicht

-       Du arbeitest in einem dynamischen, internationalen Team

-       Kostenlose BVG-Karte für bequeme Mobilität in der Stadt


Was Dich erwartet:

-       Zubereitung und Präsentation von traditionellen, hochwertigen Speisen unter Beachtung unserer Qualitätsstandards

-       Einhaltung und Umsetzung der geltenden Hygiene- und Sicherheitsstandards

-       Kontrolle der Lagerbestände und Gewährleistung der ordnungsgemäßen Lagerung von Lebensmitteln

-       Beachtung von Diät- und Allergieanforderungen der Gäste

-       Anleitung und Unterstützung von Küchenpersonal bei der Zubereitung von Speisen


Was Du mitbringen solltest:

-       Abgeschlossene Ausbildung zum Koch / Köchin oder vergleichbare Qualifikation in der Restaurant-/Hotel-Küche

-       Sorgfalt im Umgang mit Lebensmitteln

-       Sichere und effiziente Bedienung von gängigen Küchengeräten

-       Kenntnis aller Lebensmittelhygiene- und Sicherheitsvorschriften

-       Anpackende, belastbare und teamorientierte Persönlichkeit

-       Gute organisatorische Fähigkeiten für Budgetplanung und Einkäufe

-       Bereitschaft zur Arbeit an Abenden, Wochenenden und Feiertagen

-       Sehr gute Deutschkenntnisse in Wort und Schrift

Nimm Deine Chance wahr und werde Du Teil unseres Teams! Bewirb Dich noch heute und lass uns gemeinsam traditionelle Erfolge feiern! Kontaktiere Jens Gustavsson unter +49 (0) 172 30 20 41 6, wenn Du Fragen hast oder sende Deine Bewerbung mit Angabe Deines frühestmöglichen Eintrittstermins an gasthauskrombach@googlemail.com. Wir freuen uns darauf, Dich kennenzulernen und Deine Leidenschaft für die Gastronomie zu entdecken!

von Jens Gustavsson 21 Sept., 2023
We are looking for a service-oriented Waiter:in who would like to be part of our kitchen team in a charming, owner-operated restaurant directly on Kurfürstendamm. Your main task will be to build friendly relationships with our guests and provide them with fast and pleasant service. We offer both full-time and part-time positions, to be determined by arrangement.
von Jens Gustavsson 21 Sept., 2023

We are looking for a dedicated full-time cook who would like to be part of a kitchen team in an owner-operated restaurant directly on Kurfürstendamm. As a cook, you will be responsible for preparing cold and hot dishes, from classic Berlin knuckle of pork to hearty stews and tender Königsberger Klopsen. Your tasks will also include creating synergies between the kitchen areas and monitoring legal work regulations, such as hygiene and safety regulations.

von Jens Gustavsson 20 Mai, 2023

Wir suchen einen serviceorientierte/-n Kellner:in, der/die Teil unseres Küchenteams in einem charmanten, inhabergeführten Restaurant direkt am Kurfürstendamm sein möchte. Ihre Hauptaufgabe besteht darin, freundschaftliche Beziehungen zu unseren Gästen aufzubauen und ihnen einen schnellen und angenehmen Service zu bieten. Wir bieten sowohl Vollzeit- als auch Teilzeitbeschäftigungen an, die nach Absprache festgelegt werden.

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